Kroatien - Istrien, Dalmatien - schönste Küstenregionen am Mittelmeer - atemberaubende Natur - Kroatische Küche + Klima + Touristen-Infos

Kroatien soll die schönsten Küstenregionen des Mittelmeeres besitzen. Eine Reise nach Kroatien ist eine Fahrt zu wahren Naturschönheiten und zu vielen kulturellen Höhepunkten.

Es gibt eine atemberaubende Natur mit Gebirgen, spektakulären Wasserfällen und mediterranes Flair der Küste mit zahlreichen, vorgelagerten Inseln im tiefblauem bis blaugrünem Wasser.

1185 Inseln sollen es sein, von denen jede ihre Besonderheiten aufweist. Sie sind kleiner oder größer, eben oder hügelig, kahl oder mit Wäldern bewachsen, bewohnt oder unbewohnt. Für jeden Geschmack ist bestimmt die richtige dabei.

Neben diesen einzigartigen Naturlandschaften gibt es auch bedeutende historische Baudenkmäler.

Zahlreiche dieser Sehenswürdigkeiten, Städte und Bauwerke gehören zum UNESCO-Weltkulturerbe. Zudem wurden die schönsten Regionen zu Nationalparks erklärt.

Hauptstadt dieses geschichtsträchtigen Landes ist Zagreb.

Klima in Kroatien

Kontinentales Klima ist im Landesinneren - im Nordosten Kroatiens - vorherrschend. Im Sommer liegen die mittleren Monatstemperaturen bei 26° C und im Winter bei 2° C. Der durchschnittliche Jahresniederschlag beträgt etwa 750 Millimeter.
An der Adria-Küste ist mediterranes Klima anzutreffen. Die Sommer sind heiß und trocken und haben Temperaturen im Durchschnitt von etwa 35° C. Die Winter sind wesentlich feuchter - regenreicher als im Binnenland - und die Temperaturen liegen bei 10° C. An der Küste liegt der durchschnittliche Jahresniederschlag im Norden bei ca. 1800 Millimetern und im Süden bei ca. 3000 Millimetern.
Gelegentlich kommt es in der Küstenregion zu einem besonderen Wetterphänomen, zu kalten Fallwinden, die als Bora bezeichnet werden und zu den stärksten der Welt gehören.

Kroatische Küche

Kroatien hat auch ein großes Angebot an kulinarischen Gerichten. Es gibt zahlreiche einheimische Spezialitäten von Fisch bis Calamares, von Trüffel bis Wein - ebenso istrischen Schinken und Käse. Angebaut werden vor allem Oliven und Wein, aber auch Obst und Gemüse.
Traditionell sind Fleischgerichte, Fischspezialitäten, herzhafte Suppen, Speck, Käse, Schinken und einheimischer Wein oder Kräuterschnaps - travarica. Im Binnenland sind Eintöpfe meist aus Sauerkraut, Kraut, Fleisch und Speck charakteristisch. In den Waldgebieten sind deftige Wildgerichte bekannt.

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